Curso Suplementação

Seja bem-vindo! Após duas edições inteiramente presenciais, nós resolvemos gravar a 3ª edição deste curso para permitir que mais pessoas pudessem ter acesso a informações atualizadas e objetivas sobre os principais suplementos nutricionais questionados pelos nossos alunos e clientes e que, em sua maioria, têm elevado nível de evidência científica.

Quem estiver conosco poderá se sentir dentro da sala de aula em um ambiente diferente dos cursos online convencionais e aprender sobre suplementos com caráter ergogênico que podem proporcionar benefícios no esporte. Além dos vídeos com as aulas você terá acesso a uma pasta com artigos e os slides da aula para melhor visualização e aprendizagem.

POR QUE FAZER O CURSO?

Porque você passará a se sentir mais seguro para a prescrição dos principais suplementos com a vantagem de poder consultar o conteúdo por um ano e tirar as suas dúvidas.

RESULTADOS APÓS O CURSO

Frente a um mercado cada vez mais competitivo, quem deseja atuar na área da Nutrição Esportiva precisa estar constantemente atualizado sobre suplementação esportiva para uma prescrição segura e assertiva, visto que esta é uma demanda muito grande em consultório. Além disso, por meio da certificação entregue ao final do curso, esperamos ampliar a sua habilitação à prescrição.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Aula 1

Vasodilatadores (Arginina e Nitrato) – Aula gratuita - Clique aqui para acessar a aula!

Nesta aula gratuita você poderá conhecer mais o modelo de aula para identificar-se com a nossa proposta: te trazer para a sala de aula em um ambiente mais dinâmico e capaz de fixar mais a sua atenção e, portanto, transmitir melhor o conhecimento. Nesta 1ª aula a Profa Malu Bastos irá iniciar pela classificação dos suplementos em nível de evidência científica. Na sequencia, ela apresentará a Arginina, alguns dos principais suplementos de mercado, estudos científicos e riscos da superdosagem. Quanto ao Nitrato, ela apresentará seus benefícios, as principais formas de suplementação, bem como estudos sobre o tema, com foco no suco de beterraba como estratégia mais aplicada.

Aula 2

Creatina

A Profa Leticia Azen, que estuda a Creatina desde o final da década de 90, irá apresenta-la de forma bem completa e objetiva por meio dos seguintes tópicos: definição, distribuição corporal, efeitos esperados em vegetarianos, principais respostas ergogênicas propostas para o esporte, retenção hídrica (mito ou fato?), efeitos sobre a hidratação corporal, respostas em mulheres e idosos, estratégias de suplementação (doses, horários, ciclos,...), associar ou não a fontes de carboidrato e cafeína, efeitos adversos esperados.

Aula 3

Glutamina

A Glutamina é uma suplementação polêmica com múltiplas aplicabilidades sugeridas, sendo a mais estudada, o estímulo à melhor resposta imunológica. Nesta aula a Profa Malu Bastos dará ênfase à sua aplicabilidade como estratégia para promover maior ganho de massa magra e melhorar a performance, por meio de uma apresentação bem objetiva sobre as revisões mais atuais sobre o tema. Será que vale a pena prescrever e em quais doses? Não deixe de assistir para conferir!

Aula 4

BCAA

A suplementação com BCAA envolve muita polêmica há anos, mas ainda continua sendo uma das suplementações mais questionadas e procuradas. Sendo assim, a Profa Leticia Azen iniciará a sua aula fundamentando a suplementação com aminoácidos em geral. Na sequencia, ela apresentará as principais propostas ergogênicas que vêm sendo sugeridas para a suplementação com BCAA e os estudos mais atuais sobre o tema. Espera-se que ao final desta aula você se sinta mais seguro(a) para a prescrição (ou não) e atualizado(a), pois podemos lhes garantir que alguns paradigmas vêm sendo quebrados...

Aula 5

Aminoácidos essenciais

De todos os conteúdos apresentados no curso, acreditamos que esse tema seja um dos mais atuais. Há poucos anos, além das proteínas intactas e do uso de alguns aminoácidos isoladamente, começou-se a estudar os efeitos de misturas exclusivamente compostas por aminoácidos essenciais, as quais vêm sendo comercializadas como uma alternativa tão ou mais eficiente do que as formas mais clássicas de suplementar proteína. Para tentar sanar essa dúvida, a Profa Leticia Azen irá lhes apresentar os estudos mais atualizados.

Aula 6

Colágeno

Este é sem dúvida um dos temas que geram mais dúvidas, não apenas devido às divergentes opiniões sobre o colágeno, mas especialmente devido as suas várias formas de apresentação e aplicabilidades. A Profa Malu Bastos, com sua vasta experiência, tanto teórica quanto prática, irá apresentar o tema com maestria para que você possa se sentir seguro para a prescrição com foco nos efeitos esperados no esporte. A aula será dividida nos seguintes tópicos principais: importância fisiológica do colágeno, composição e diferenciais do colágeno hidrolisado e não hidrolisado, absorção e modo de ação, finalidades de uso, principais apresentações, discussão de estudos científicos.

Aula 7

Beta Alanina

Este é um tema que muito gera interesse por parte dos que procuram retardar a fadiga, mas será que a Beta-alanina é mesmo eficaz? Quais as doses recomendadas e como evitar o clássico formigamento? Essa é uma das perguntas que será respondida por meio de uma apresentação bem objetiva feita pela Profa Malu Bastos.

Aula 8

Cafeína

Além de fazer parte do nosso cotidiano, a Cafeína vem sendo amplamente utilizada como suplementação esportiva, mesmo antes de ter sido liberada pela Agência Mundial Antidoping em 2004. A Profa Leticia Azen irá apresentar o que as principais revisões e consensos internacionais falam sobre o tema para tentar responder às seguintes perguntas: quais os efeitos ergogênicos esperados?; para quais modalidades esportivas ela seria mais efetiva?; os mesmos efeitos seriam obtidos por meio da ingestão de doses similares no café ou precisaríamos usar suplementos?; a genética influenciaria os resultados?; existe uma estratégia de suplementação mais eficaz (quanto à apresentação, horário e dosagem)?; quais os efeitos colaterais sugeridos?

Aula 9

HMB

Apesar de menos conhecido, o HMB é um dos suplementos mais antigos do mercado. Alguns estudos inicialmente não evidenciaram benefícios para praticantes de atividade física experientes, mas, passado um tempo, certos paradigmas quase foram quebrados e novas formas de suplementação foram sugeridas. Quem assistir à aula da Profa Leticia Azen se sentirá seguro para prescrever (ou não) o HMB com foco nas alterações de composição corporal, pois terá contato com o que há de mais atual na literatura científica.

Aula 10

Bicarbonato

A Profa Leticia Azen finalizará o curso apresentando de forma bem objetiva uma das suplementações mais acessíveis para retado da fadiga, mas que ainda gera muitos questionamentos quanto às situações ideias para testarmos a suplementação e as formas de utilização para se obter o melhor resultado e sem os supostos efeitos adversos indesejados.

 

 

 

 

Perguntas Frequentes: 

QUAL O MATERIAL DIDÁTICO?

Além das aulas, você terá acesso aos slides e artigos científicos separado por tema.

POSSO BAIXAR AS AULAS NO MEU COMPUTADOR?

As aulas não, mas você poderá fazer o download das aulas e dos artigos.

TENHO SUPORTE PARA TIRAR DÚVIDAS AO COMPRAR O CURSO?

Sim, as Professoras estarão disponíveis para tirar dúvidas por e-mail.

QUAIS SÃO OS REQUESITOS TÉCNICOS PARA ACOMPANHAR O CURSO?

Espera-se que a linguagem seja bastante acessível, mas espera-se que o conteúdo seja melhor aproveitado por Nutricionistas e Profissionais de Educação Física ou áreas afins da saúde já formados ou terminando suas Graduações.

QUAL O FORMATO DO CURSO?

100% online com aulas já gravadas em ambiente de sala de aula real.

VOU RECEBER CERTIFICADO AO FINAL DO CURSO?

Sim.

POR QUANTO TEMPO TEREI ACESSO?

Por um período de 1 ano.

 

QUEM SOMOS?

 

LETICIA AZEN

Graduada pela UERJ (CRN no: 981000410); Doutora em Ciências Nutricionais pela UFRJ; Mestre em Ciência da Motricidade Humana pela UCB; Especialista em Nutrição em Esportes pela Asbran; Pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela FAMATh; Pós-graduada em Nutrição Clínica Ortomolecular, Biofuncional e Fitoterapia pelo Centro Universitário Redentor; Docente da Pós-graduação em Ciência da Performance Humana pela EEFD/UFRJ (desde 2008), da Pós-graduação em Nutrição esportiva aplicada à saúde e ao desempenho físico pela NutMed (desde 2016), da Pós-graduação em Terapia Nutricional em Pediatria pelo INJC/UFRJ (desde 2021) e da Pós-graduação um Nutrição Esportiva & Estética pela Plenitude Educação (desde 2021); Uma das autoras do livro “Estratégias de Nutrição e Suplementação do Esporte” (4ª ed., Manole, 2022); 24 anos de experiência no atendimento nutricional de atletas e praticantes de atividade física em consultório; @leticiaazen.

MALU BASTOS

Graduada em Nutrição pela UFRJ; Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional - UNICSUL-VP; Consultora de Nutrição e desenvolvimento de produtos da Advanced Nutrition (marcas: NutriSport, Exceed e Gelamin); Uma das pioneiras na área com 33 anos de experiência na orientação e acompanhamento nutricional de atletas amadores e profissionais e ministrando diversos cursos e palestras sobre o tema; Conteudista da plataforma digital www.nutricuca.com.br, um movimento de conscientização alimentar; Instagram: @malubastos08

 

DEPOIMENTOS

"Sou nutricionista esportiva e volta e meia prescrevo algum suplemento. Porém, como precisamos estar sempre nos atualizando, busquei o curso de suplementação esportiva da Leticia com esse fim e achei maravilhoso. A Leticia e a Malu possuem uma didática ótima, o que contribui para um melhor aprendizado e fixação do conteúdo, além de compartilharem muitos estudos científicos recentes e a aplicabilidade de cada suplemento na prática. Hoje me sinto ainda mais segura ao fazer essas prescrições." - Paula Viana - Nutricionista 

"Adorei todo o desenvolvimento do curso. Tudo bem organizado, todo o conteúdo atualizado, excelente didática e um ótimo relacionamento com os alunos. Atendeu completamente as minhas expectativas. Foi excelente!" - Cleide Souza - Nutricionista 

“Gostaria de deixar registrado sobre o curso que participei de suplementação no esporte com a Dra Letícia Azen e Malu Bastos, pois agregou muito conhecimento na minha prática clínica. Elas conseguiram esclarecer e ao mesmo tempo resumir muitas dúvidas sobre a suplementação no esporte. Super indico!” - Renata Silva de Brito - Nutricionista