SUPLEMENTAÇÃO PROTÉICA NO ESPORTE: O QUE HÁ DE NOVO?

- Existem poucos estudos com atletas de endurance ou sujeitos experientes no treino de força;

- Suplementos poderão ser utilizados quando as necessidades protéicas não forem satisfatoriamente supridas pelas fontes alimentares habituais;

- As quantidades recomendadas de proteína devem ser distribuídas em 4 a 6 refeições por dia contendo cerca de 20 a 40g de proteína;

- A ingestão após os treinos e antes de dormir ainda deve ser privilegiada;

- As proteínas intactas devem ser priorizadas em detrimentos aos aminoácidos;

- As proteínas animais e vegetais podem ser escolhidas, desde que seja feita a correção das quantidades para garantia de uma adequada oferta de aminoácidos essenciais, particularmente Leucina.

- Os bends protéicos parecem prolongar a oferta de aminoácidos, mas ainda não se sabe ao certo quais proteínas deveriam ser conjugadas e nem quais seriam as proporções ideais.