Salada de Rúcula com Abacate

Ingredientes

2 xícaras de Rúcula fresca;
1/2 abacate fatiado;
3 fatias de queijo mussarela fresco;
folhas frescas de manjericão
1 Colher de azeite de Oliva
1/2 Colher de Vinagre balsâmico
1 Pitada de açúcar ou 1 Colher de mel;
Sal e Pimenta.

Modo de Preparo

Misture o queijo mussarela com a rúcula
e o abacate num recipiente. Jogue algumas folhas
de manİericâo. Em um recipiente pequeno misture o azeite Com o vinagre balsâmico. Depois, ponha
açúcar (ou mel), Sal e Pimenta. Se quiser, ponha um enfeite.