Estratégias de nutrição e suplementação no esporte

  • 20 August 2015
  • Leticia Azen

Oferece uma abordagem abrangente dos avanços alcançados no campo da nutrição esportiva. O livro continua estrturado em duas partes. A primeira apresenta os capítulos relativos a macronutrientes, micronutrientes, necessidades hídricas voltadas para praticantes de atividade física e avaliações dietética, bioquímica e antropométrica no atleta.

Posicionamento da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia sobre o ÓLEO DE COCO

  • 23 November 2016
  • admin

Boa noite,

Não faz muito tempo estive aqui compartilhando com vocês algumas reflexões sobre os óleos vegetais e a polêmica envolvendo o óleo de coco...

Resolvi postar agora o posicionamento da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, visto que me preocupa bastante em pensar nos eventuais desdobramentos deletérios à saúde da adição exagerada e, muitas vezes, sem nenhum propósito deste óleo... Já atendi pessoas misturando no shake de Whey Protein, por exemplo,...Para que?

"MAS NA MINHA DIETA HÁ MUITA COMIDA. COMO PODEREI EMAGRECER ASSIM"?

  • 23 November 2016
  • admin

Acabo de ler esta pergunta de um cliente que havia recebido a dieta há alguns minutos. Sim, ele não havia colocado nada em prática e já demonstrava preocupação e desconfiança de que as minhas sugestões poderiam não funcionar. Por isso resolvi compartilhar com vocês algumas reflexões a respeito e também ficaria grata se puderem complementar abaixo com a opinião de vocês.

AÇÚCAR OU ADOÇANTE?

  • 23 November 2016
  • admin

Ao ler a recomendação do Conselho Federal de Nutrição (CFN) sobre o uso da Sucralose, me inspirei para dar opinião em um outro grupo e por isso resolvi registrar aqui tb algumas replexões sobre o tema de uma forma mais ampla...
Vejam o que escrevi:

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